أهلا وسهلا بكم زوارنا الكرام

موقع ومنتديات لاف فور ايفر

يتمنى لكم الفائده وقضاء اسعد الاوقات


    طريقه عمل البيتزا ممممممممممم

    شاطر
    avatar
    بانه



    انثى الحمل الفأر
    عدد الرسائل : 122
    تاريخ التسجيل : 09/12/2008
    نقاط : 0
    كيف وصلت الينا : صديق
    مكان الاقامة : القدس

    طريقه عمل البيتزا ممممممممممم

    مُساهمة من طرف بانه في الإثنين 26 يناير - 19:08

    المقادير:

    2كوب دقيق+2معلقة سمنة او زبدة+2معلقة زيت +12 معلقة ريحان ونصف معلقة زعتر+بيضة+12 كوب لبن دافى+كيس خميرة فورية +معلقة سكر +ملعقةملح صغيرةمقادير الخلطة الى على الوش طماطم متقطعة صغيرة+فلفل اخضر صغير+زيتون اخضر +زيتون اسود +قطع فراخ صغيرة+3ملاعق صلصة+جبنة موزوريلا .


    الطريقة:

    نقوم بتحضير الدقبق ونضع علية التوابل الجافة ونخلطهم مع بعض ونقوم بتسخين السمنة على النار وبعد زلك نضعها على الدقيق والزيت ونقعد نفركها باليد يجى 5دقائق وبعد زلكنضع البيضة ونضع اللبن الدافى والخميرةونخلطهم كويس ولو لقينا العجينة مش متماسكة نضع لها قليل من الزيت حتى تتماسك ونعجنها كويس ونتركها تخمر حوالى ربع ساعة او نصف ساعة ولو مستعجلة ندفى الفرن ونقفلة ونضعها فيةوبعد ما تخمر نفردها فى الصنية ونيجى على الاطراف ونطلعها على حافية الصنيةونضع جزء من الجبنةالموزوريلا على الوجة ونضغت عليها بايديناحتى تلتصق بالعجينةوبعد زلك نضع الصلصة الخفيفة ونصع عليها الفلفل والزيتون والطماطم وبالمعلقة نضغط عليها ونضع الجبنة على الوش وندفى الفرن ونضعها فى حوالى ربع ساعة حتى الاستواء وبعد ولك نولع لها الشواية حتى تحمر بسيطوبعدين نقطعها وبالهنا والشفا
    صورة الطبق


    avatar
    تالا



    انثى الميزان الخنزير
    عدد الرسائل : 1261
    تاريخ التسجيل : 14/12/2006
    نقاط : 481
    كيف وصلت الينا : صديق
    مكان الاقامة : القدس
    الدولة : فلسطين

    رد: طريقه عمل البيتزا ممممممممممم

    مُساهمة من طرف تالا في الإثنين 26 يناير - 19:10

    شكرا الك اخت بانه
    avatar
    HitMan



    ذكر الجوزاء الماعز
    عدد الرسائل : 1173
    تاريخ التسجيل : 06/12/2006
    نقاط : 194
    العمل/الترفيه : مهندس الكترونيات وشبكات
    كيف وصلت الينا : صاحب الموقع
    مكان الاقامة : القدس
    الدولة : فلسطين

    رد: طريقه عمل البيتزا ممممممممممم

    مُساهمة من طرف HitMan في الثلاثاء 27 يناير - 21:07

    مشكورة أخت بانة

    تحياتي


    التوقيع

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت 18 نوفمبر - 8:29