أهلا وسهلا بكم زوارنا الكرام

موقع ومنتديات لاف فور ايفر

يتمنى لكم الفائده وقضاء اسعد الاوقات


    شوربة الجزر بالكمون

    شاطر
    avatar
    تالا



    انثى الميزان الخنزير
    عدد الرسائل : 1261
    تاريخ التسجيل : 14/12/2006
    نقاط : 481
    كيف وصلت الينا : صديق
    مكان الاقامة : القدس
    الدولة : فلسطين

    شوربة الجزر بالكمون

    مُساهمة من طرف تالا في الخميس 8 يناير - 1:42

    واليوم سوف نحضر شوربة الجزر بالكمون .. اليكم الطرق والمقادير ..




    * المقادير:
    - 1 حبة بطاطس مقطعة لقطع صغيرة.
    - 2/1 كيلو جزر مقطع حلقات.
    - بصلة واحدة مفرومة.
    - مكعب دجاج ماجي .
    - 4 أكوب ماء.
    - ملح ، فلفل أسود ملعقة شاي كمون.
    - ملعقتين زيت.
    - عصير ليمون.
    * الطريقة:
    - يسخن الزيت ويضاف البصل إليه ثم يضاف إليه الجزر والبطاطس ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يضاف إليه الملح والفلفل والكمون ويضاف إليه الماء ومكعب ماجي يترك على النار حتى يغلى وينضح كل من البطاطس والجزر.
    - يرفع من على النار وتوضع الشوربة في خلاط العصير حتى ينعم الخليط ويكون ثقيلاً نوعاً ما إذا احتاج الأمر إلى إضافة قليل من الماء حتى لا تكون ثقيلة جداً توضع على النار مرة أخرى لمدة خمس دقائق فقط عند التقديم يضاف نقط من عصير الليمون على الشوربة.

    avatar
    HitMan



    ذكر الجوزاء الماعز
    عدد الرسائل : 1173
    تاريخ التسجيل : 06/12/2006
    نقاط : 194
    العمل/الترفيه : مهندس الكترونيات وشبكات
    كيف وصلت الينا : صاحب الموقع
    مكان الاقامة : القدس
    الدولة : فلسطين

    رد: شوربة الجزر بالكمون

    مُساهمة من طرف HitMan في الجمعة 23 يناير - 20:02

    مشكورة مشرفتنا تالا

    تحياتي


    التوقيع
    avatar
    تالا



    انثى الميزان الخنزير
    عدد الرسائل : 1261
    تاريخ التسجيل : 14/12/2006
    نقاط : 481
    كيف وصلت الينا : صديق
    مكان الاقامة : القدس
    الدولة : فلسطين

    رد: شوربة الجزر بالكمون

    مُساهمة من طرف تالا في الإثنين 26 يناير - 10:53

    شكرا اخ هيت مان لمرورك الطيب

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت 18 نوفمبر - 8:10